
O evento foi organizado em conjunto com a Cátedra da Unesco em Estudos sobre Alimentos, Biodiversidade, e Sustentabilidade, da Wilfrid Laurier University, Canadá; e faz parte do projeto Food, Learning and Growing (Flow). Durante a semana, os representantes de cada país apresentaram pesquisas em andamento e iniciativas de práticas agroecológicas dos sistemas alimentares. É o que explica a professora Alessandra: “O workshop proporcionou uma oportunidade valiosa para que pesquisadores, extensionistas e agricultores dialogassem e explorassem, de forma colaborativa, abordagens para apoiar transições agroecológicas em diversos contextos sociais e ecológicos”.
Uma transação agroecológica é o processo gradual e contínuo de mudança de um modelo de agricultura convencional para sistemas de produção sustentáveis. “O evento representou um passo importante no aprofundamento de nossa colaboração de longo prazo entre as diferentes regiões que fazem parte do projeto Flow, ao mesmo tempo em que nos permitiu estabelecer novas conexões”, descreve a professora Evelyn. O workshop também contou com a participação de agricultores do condado de Migori, do Quênia, e de produtores de peixe de Nyatike, dos Estados Unidos.
Durante o workshop, as professoras apresentaram o trabalho de reconhecimento dos sistemas tradicionais de erva-mate junto à Organização das Nações Unidas (ONU). “Pudemos discutir o que temos desenvolvido em colaboração com produtores tradicionais de erva-mate no Centro-Sul do Paraná. O feedback que recebemos vai nos ajudar a refinar a coleta e análise de dados”, acrescenta Evelyn. Para a professora Alessandra, a troca de experiências destacou os desafios em comum enfrentados pelos produtores de alimentos em todo o mundo. “As discussões ressaltaram a importância da agroecologia como um caminho para questões, como segurança e soberania alimentar, conservação da biodiversidade, resiliência climática e meios de subsistência rurais sustentáveis”. As professoras ressaltam que o evento fortaleceu os laços entre pesquisadores e o PPGH-UEPG, para identificar oportunidades de parcerias futuras.
Texto: Jéssica Natal | Fotos: Arquivo Pessoal









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